나는야 요거트 메이커 없는 대학생 밥솥으로 요거트 만들려면 보온으로 1시간 하고 꺼야하는데 저번에 실수로 보온으로 하고 자서.... 8시간인가 보온인거 있죠 보니까 유청분리 장난 아니였어서 며칠 묵혀놨는데 오늘 저녁먹고 따서 먹어보니까 비주얼은 으깬 두부인데 맛은 요거트네요 다행인걸루~~ 1. 제목: Oxidation of benzyl alcohol 2 목적: Oxidation of benzyl alcohold을 이해하고, 실험을 진행해본다. 3. 이론 1) DDQ Oxidation DDQ:2,3-dichloro-5,6-dicyano-1,4,benzoquinone. Allylic, benzylic ether의 탄소-수소 결합을 절단하는데 탁월한 산화제이다. alcohol, phenols, steroid ..