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비건 4

매일우유 멸균팩 수거 챌린지 참여!

하 오랜만에 신문스터디가 아닌 무언가를 쓰는군요 비건요리도 포스팅해야하는데..ㅎㅋㅋㅋㅋㅋ 내일 출근이라니 믿을 수가 없다 일단 오늘 챌린지는 다음과 같아요~ Instagram에서 이 게시물 보기 어메이징 오트 공식 인스타그램 🌏지구를 살리는 놀라운 나(@maeildoyou)님의 공유 마침 멸균팩을 모으고 있던 참이라 이번에 참여하게 되었답니다! 정말 많이 모았죠? 실은 주민센터 가져가서 휴지랑 바꿔 올 생각이었어요 ㅎㅋㅋㅋㅋ 어쩌다보니 두유로 바꿀 생각이 되었지만! 수거 키트는 이렇게 도착했어요! 종이봉투에 송장 스티커 붙여서 도착~ 스티커... 너란 친구 가지고 싶다.... 내용물은 분해 봉투랑 간단한 책자 2개였어요~ 이벤트 하나는 리그램(?) 이고 나머지 하나는 제가 하는 멸균팩 20개 수거인데 리..

그냥 이야기 2022.07.25

[채식챌린지] 콩나물 비빔밥

최근에 콩나물 장을 보았습니다, 중국산 콩나물이 500그람인데 국산 콩나물보다 양도 많고 저렴해서 나왔는데... 아직도 많이 남아있어요 요 날은 딱히 먹고싶은것도 없고해서 간단하게 콩나물 비빔밥을 만들었습니다. 준비물: 밥, 콩나물, 파, 마늘, 간장, 고춧가루, 소금, 참기름 1. 먼저 쌀을 씻어줍니다. 2. 쌀을 안치기 전, 콩나물도 씻어 얹어줍니다. 3. 밥을 안치고, 밥이 될 때까지 양념장을 만듭니다. 마늘과 대파는 조금 가져와 다져주고, 간장 3스푼, 고춧가루 반스푼, 참기름 조금과 소금 조금 쳐주고 섞어줍니다. 4. 밥이 다 되면 밥과 콩나물을 푸고 양념장을 얹어 완성합니다. 완성~!!! 간단하게 만들어 먹기 좋은 한끼에요~~ 저는 귀차니즘이 심해서 밥솥에 콩나물도 넣어 취사하는데 아삭한 콩나..

[연두채식챌린지] Day 2. 강된장비빔밥

유후~ 어제 먹은 비빔밥 오늘 포스팅하기~ 저의 강된장비빔밥 사랑은 각별한데요 때는 2019년 12월... 처음 알바를 시작했을 때 어쩌구저쩌구,,,, 쨌든 알바를 하며 먹은 비빔밥이 제 심장을 뛰게 만들어 지금까지 자주 사 먹었답니다 오늘은 직접 강된장 양념장을 만들었어요. 사 먹는 비빔밥엔 소고기와 우렁이가 들어가서 비건이 아니던데 제가 만든건 비건!!! 실은 전 균류인 버섯이 동물이라 생각하는데 사람들은 버섯을 식물로 분류하고 비건식에도 사용하시니 비건인걸루 시작하기 전에 풀무원 이벤트 링크는 바로 아래에 https://blog.naver.com/yondu-recipe/222701440075 [EVENT] #채식챌린지 🌏지구를 위해 연두와 채식해요! 안녕하세요? 요리에센스 연두입니다♬ #2022 #..

[신문스터디] 주목받는 대체육

...이번주 아주 거하게 지각을 했군요 변명을 해보자면 월욜 전공시험이 2개나 연속으로 붙어있어서 일욜까지 열심히 전공만 공부했어용.... 그리고 월욜인 어제 시험치고, 도서관에서 시험공부 조금하다 집왔더니 너~무 피곤해 그래서 자고 일어나니 12시인거 있죠...ㅎㅎ 그래도 낼부터 있는 시험은 서로 띄엄띄엄있고 오픈북도 2개정도 있어서 마음이 조금은 편하네요 1. 주제: 주목받는 대체육 2. 선정이유: 채식 챌린지를 시작했는데, 난 잡식파라서 완전한 채식주의자가 되긴 힘들 것 같다. 그래서 수산물 및 육류의 소비량을 점점 줄여나가고 싶은 생각이 들었다. 이 과정에서 대체육 기사를 접하였고 주제로 선정하였다. 3. 참고기사 https://www.whitepaper.co.kr/news/articleView...

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