이모저모세모네모

올 여름도 매우 덥겠죠~ 5월 초부터 좀 덥더니 이번주는 비가 와서 선선했던 것 같아요. 물론 제가 살던 고향에서는 긴팔? 이미 다 집어넣었음 긴팔을 입는 5월이 아직도 신기하네요 쨌든 여름이니까 샐러드 파스타를 해 먹었어요 매우 간단합니당 준비물: 샐러드 채소, 파스타(스파게티) 면, 샐러드 소스 1. 샐러드 채소를 손질해서 담아줍니다. 2. 파스타 면을 삶고 찬 물에 행궈 얹어줍니다. 저는 얼음도 두 개 넣어줬어요. 3. 샐러드 소스를 얹으면 완성~! 저는 매실청 드레싱이나 오리엔탈 드레싱같이 점성이 적은 드레싱을 추천드릴게요 드레싱 만드는 방법은 아래 재료를 섞어주면 끝!! 매실청 드레싱 매실청 3스푼, 물 3스푼, 올리브유 반스푼, 다진 매실 반스푼, 간장 반스푼, 소금과 후추 약간 오리엔탈 드레..

최근에 콩나물 장을 보았습니다, 중국산 콩나물이 500그람인데 국산 콩나물보다 양도 많고 저렴해서 나왔는데... 아직도 많이 남아있어요 요 날은 딱히 먹고싶은것도 없고해서 간단하게 콩나물 비빔밥을 만들었습니다. 준비물: 밥, 콩나물, 파, 마늘, 간장, 고춧가루, 소금, 참기름 1. 먼저 쌀을 씻어줍니다. 2. 쌀을 안치기 전, 콩나물도 씻어 얹어줍니다. 3. 밥을 안치고, 밥이 될 때까지 양념장을 만듭니다. 마늘과 대파는 조금 가져와 다져주고, 간장 3스푼, 고춧가루 반스푼, 참기름 조금과 소금 조금 쳐주고 섞어줍니다. 4. 밥이 다 되면 밥과 콩나물을 푸고 양념장을 얹어 완성합니다. 완성~!!! 간단하게 만들어 먹기 좋은 한끼에요~~ 저는 귀차니즘이 심해서 밥솥에 콩나물도 넣어 취사하는데 아삭한 콩나..

헐 내가 4일차도 안쓰고 살았다니.... 심지어 그 때 찍은 사진도 다 날라갔으 ㅠㅠㅠㅠ 지금 기억을 살려서 적어보자면... 된장국은 밍밍했어요 열심히 레시피를 보고 따라해봤는데 어려웠던 ㅠ 앞으론 김치찌개와 만두국만 만들어먹겠습니다 이것만 하고 끝내긴 아쉬우니 최근에 해 먹은 버섯두부김치구이를 포스팅할게요 이름이 너무 직관적이다 ㅎㅋㅎ 1. 준비물 버섯(저는 느타리) 두부 김치 식용유, 소금, 후추 혹은 연두 에어프라이기 2. 만드는 법 1)버섯은 씻어서 밑동을 자르고 식용유+소금+후추 혹 연두+식용유에 버무려 준비합니다. 2)두부는 물기를 잡은 후, 칼칩을 내고 그 사이로 위와 같은 소스를 얹어줍니다. 개인적으로 두부를 10분정도 접시위에 두는 걸 추천 3.)김치는 먹기좋게 썰어줍니다. 4)에어프라이..

헐 저는 day 5만을 놓쳤다고 생각했는데 얘도 적어놓고 결국 안올렸군요 나는야 바보바보 하지만 여기까지 적은거 올리겠어 챌린지 기간은 끝났지만 종종 채식식단을 올릴게요~~ 어제의 요리는 두구두구둥 망한 된장국입니다~~ 집에 있는재료 없는 재료 다 때려넣어서 만들었는데 음.... 생각보다 별로더군요 내가 소금을 안넣어서 그런가?? 오늘 레시피와 연두 이벤트 페이지는 다음과 같아요!! https://blog.naver.com/yondu-recipe/222701440075 https://www.10000recipe.com/recipe/6867859 【고깃집 된장찌개 만드는 방법】 【고깃집 된장찌개 만드는 방법】 미원?다시다?마약가루?를 넣은거 같이 맛있는 된장찌개를 초간단으로 만들어 보아요~^~^ [재료] ..

유후~ 어제 먹은 비빔밥 오늘 포스팅하기~ 저의 강된장비빔밥 사랑은 각별한데요 때는 2019년 12월... 처음 알바를 시작했을 때 어쩌구저쩌구,,,, 쨌든 알바를 하며 먹은 비빔밥이 제 심장을 뛰게 만들어 지금까지 자주 사 먹었답니다 오늘은 직접 강된장 양념장을 만들었어요. 사 먹는 비빔밥엔 소고기와 우렁이가 들어가서 비건이 아니던데 제가 만든건 비건!!! 실은 전 균류인 버섯이 동물이라 생각하는데 사람들은 버섯을 식물로 분류하고 비건식에도 사용하시니 비건인걸루 시작하기 전에 풀무원 이벤트 링크는 바로 아래에 https://blog.naver.com/yondu-recipe/222701440075 [EVENT] #채식챌린지 🌏지구를 위해 연두와 채식해요! 안녕하세요? 요리에센스 연두입니다♬ #2022 #..